人生は80から

人生100才時代。健康に豊かに楽しく過ごすには

皆さまは、どのような大豆製品を食べておられますか。

皆さまが、よく食べられる大豆製品を教えて下さい。

 

子供のころ、大豆煮豆は、嫌いでした。

お皿に、入れた大豆をよく残しては叱られていました。戦後のものの無い時代、大豆を食べなければ栄養失調になったことでしょう。

 

大豆製品、いろいろありますね。

豆腐(木綿、絹、充填)、あげ(薄揚げ、厚揚げ、がんもどき)ゆば、納豆、

味噌、醤油、煮豆、黄な粉、おから、大豆を煮たものをサラダに入れる場合もありますね。

日本人の食生活に欠かせないものだと思います。

 

日本で、一番納豆を食べない県は、和歌山県だそうです。

その次は、香川県

私は、香川県の出身、

大阪に出てきて、納豆を食べていましたが、いつの間にか、納豆を食べていません。

小さなころの、習慣って恐ろしいものですね。

 

皆様は、どのような大豆製品を、食べておられますか。

バーベナ